fbpx
kesä 06
suolakurkku ja maustekurkku erot

Mitä eroa on Myrttisen valkosipulisuolakurkuilla ja maustekurkuilla?

Mitä eroa on Myrttisen valkosipulisuolakurkuilla ja maustekurkuilla?

Kurkkujen maailmassa polttavin kysymys on, mitä eroa on maustekurkulla ja suolakurkulla! Käydäänpäs läpi!

Myrttisen valkosipulisuolakurkut

  • Valmistetaan fermentoinnin eli maitohappokäymisen avulla, ilman etikkaa tai sokeria
  • Pakataan valoa läpäisemättömiin, mutta hengittäviin muoviastioihin
  • Säilytetään viileässä = kaupassa hedelmä ja vihannesosasto, kotona jääkaappi
  • Sisältää runsaasti eläviä maitohappobakteereja
  • Koostumukseltaan pehmeä

Myrttisen maustekurkut

  • Valmistetaan säilömällä mausteliemeen, mikä sisältää etikkaa ja sokeria, mahdollisesti myös makua tuovia yrttejä
  • Pakataan usein tiiviseen ja suljettuun pelti- tai lasiastiaan
  • Säilytetään huoneenlämmössä = kaupassa säilykeosasto, kotona kuivakaappi
  • Koostumukseltaan rapea ja napakka

Kumpi on sinun suosikkisi?

Leave a reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *